Технологія приготування напівфабрикатів з риби та морепродуктів

Анабас , або риба — повзун , що мешкає в Південній Азії , — єдина риба , що виходить на сушу і навіть влазить на дерева. Вона гуляє по землі в пошуках більш відповідного місця проживання . Зябра анабаса пристосовані до поглинання кисню з вологого атмосферного повітряДжерело: http://dovidka.biz.ua/tsikavi-fakti-pro-rib/ Довідник цікавих фактів та корисних знань © dovidka.biz.ua

Анабас , або риба — повзун , що мешкає в Південній Азії , — єдина риба , що виходить на сушу і навіть влазить на дерева. Вона гуляє по землі в пошуках більш відповідного місця проживання . Зябра анабаса пристосовані до поглинання кисню з вологого атмосферного повітря .Джерело: http://dovidka.biz.ua/tsikavi-fakti-pro-rib/ Довідник цікавих фактів та корисних знань © dovidka.biz.ua

Анабас , або риба — повзун , що мешкає в Південній Азії , — єдина риба , що виходить на сушу і навіть влазить на дерева. Вона гуляє по землі в пошуках більш відповідного місця проживання . Зябра анабаса пристосовані до поглинання кисню з вологого атмосферного повітря .Джерело: http://dovidka.biz.ua/tsikavi-fakti-pro-rib/ Довідник цікавих фактів та корисних знань © dovidka.biz.ua

 

     У природі існує різновид риб, які можуть залізти на дерево. Анабас, так вона називається, має зябра, здатні приймати кисень з повітря підвищеної вологості. Рибка може «гуляти» по суші і навіть залазити на дерева. І все це — у пошуках кращого місця існування. 

 

Після виконання вправ, увійди у свій кабінет learningapps.org та виконай вправи на оцінку  

 

 

 

Анабас , або риба — повзун , що мешкає в Південній Азії , — єдина риба , що виходить на сушу і навіть влазить на дерева. Вона гуляє по землі в пошуках більш відповідного місця проживання . Зябра анабаса пристосовані до поглинання кисню з вологого атмосферного повітряДжерело: http://dovidka.biz.ua/tsikavi-fakti-pro-rib/ Довідник цікавих фактів та корисних знань © dovidka.biz.ua

Анабас , або риба — повзун , що мешкає в Південній Азії , — єдина риба , що виходить на сушу і навіть влазить на дерева. Вона гуляє по землі в пошуках більш відповідного місця проживання . Зябра анабаса пристосовані до поглинання кисню з вологого атмосферного повітря .Джерело: http://dovidka.biz.ua/tsikavi-fakti-pro-rib/ Довідник цікавих фактів та корисних знань © dovidka.biz.ua

 

Хімічний склад. Харчова цінність, властивості, кулінарне призначення риб осетрових порід, риб без луски

Обробка риби з хрящовим скелетом

Приготування натуральної січеної маси з риби та напівфабрикатів з неї

Способи формування та панірування напівфабрикатів з риби

Нерибні морепродукти